Ingredientes
2 raciones
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2 rodajas atún rojo
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150 bote tomate frito
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5 tomates naturales maduros
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1 ramillete ajos frescos
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1 pizca albahaca
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1/2 pimiento rojo de asar
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aceite de oliva virgen
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sal
Pasos
30 minutos
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Colocamos la cazuela al fuego y echamos un chorretón de aceite de oliva, echamos los ajitos picaditos
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Cuando estén ponchaditos, los tomates pelados, el pimiento en trocitos, dejamos que se haga a fuego lento.
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Una vez hecho el tomate echamos ahora el frito, removemos y es el momento de echar las rodajas de atún, lo dejáis unos dos minutos y retiráis, el mismo calor las termina de hacer, si os gusta mas seco, lo dejáis un minuto mas. Servir caliente.
Fuente: cookpad.com