Besugo al horno
Esta es una deliciosa receta para un pescado de temporada tan sencilla como sabrosa Ingredientes para 4 personas: 1 besugo de 1.200 gr. 2 dientes de ajo aceite de oliva sal 1/2 guindilla Para adornar unas rodajas de limón y unas ramitas de perejil fresco Elaboración:...Cómo hervir pescado
Aunque parece sencillo, conseguir un hervido adecuado del pescado es fundamental para que sea una experiencia deliciosa o, por el contrario, insípida o aburrida. Lo primero que hay que tener en cuenta es que lo ideal es que el pescado sea fresco y no haya estado...
Bonito con tomate
Receta de Karlos Arguiñano de bonito a la plancha acompañado de salsa de tomate casera y patatas fritas, un plato sencillo de preparar. Bonito con tomate y patatas Ingredientes (4 personas): 1 kg de bonito 3 patatas 1 cebolleta 1 pimiento verde 2 tomates maduros 1...